Los alimentos básicos o alimentos de primera necesidad son los alimentos que forman la mayor parte de la dieta en una determinada sociedad y cultura, por haber formado tradicionalmente, bien sea en forma de plato o como ingrediente, de las necesidades nutricionales de las personas y familias. Así pues, ser parte principal de una dieta nutritiva, estar insertados en la cultura propia y generalmente disponibles para el cojunto de la población son las condiciones esenciales de un alimento básico. En España, por ejemplo, pueden considerarse como alimentos básicos el pan, la leche, los huevos, las patatas, el arroz y las legumbres.
Concepto de racionalidad según Max Weber
El concepto de racionalidad es central en la obra de Max Weber, definiéndolo como característica fundamental del capitalismo, entendida principalmente como racionalidad instrumental, frente a una racionalidad ética o sustantiva, que persigue la eficiencia y la productividad, por encima de todo el resto de consideraciones, a través de la técnica, la burocracia y el derecho. Esta preeminencia de la instrumentalidad ha degenerado de tal forma en el capitalismo, que ha llevado a muchos teóricos a criticar esa supuesta racionalidad, que finalmente ha degenerado en una irracionalidad que destruye tanto a la naturaleza como al propio ser humano, provocando en este lo que se ha venido en llamar un desencantamiento del mundo (ver, además, burocracia y jaula de hierro).
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Ser individual
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Ser individual o , sin más, individuo, es aquella perspectiva del sujeto que toma al sujeto en sí mismo, en su propia individualidad, y que tiene como rasgos definitorios su libertad y autonomía o capacidad de decisión, sus derechos, las necesidades propias y sus deseos. Este ser individual se encuentra complementado por el ser social, en tanto en cuanto todo individuo desde su individualidad debe luego relacionarse y convivir con el resto de sujetos.
Generocentrismo
El generocentrismo es la idea, perspectiva y práctica social que considera a uno de los dos géneros, masculino o femenino, como central o principal en la sociedad, de forma que uno de ellos detenta poder, control , superioridad, prioridad y dominación sobre el otro, en una palabra centralidad, en la configuración, desarrollo e instituciones de la vida social y cultural. Existen dos formas de generocentrismo: el androcentrismo, que otorga centralidad a los hombres, y ginocentrismo, que la otorga a las mujeres.
Control parental
En el ámbito de la tecnología e Internet, el control parental hace referencia al conjunto de soluciones, aplicaciones y sistemas tecnológicos que posibilitan a los padres vigilar y eventualmente restringir el acceso y uso inadecuado o excesivo de aplicaciones y la exposición a contenidos indeseados a sus hijos. Si bien este control se hace necesario para que los hijos puedan sumergirse en las redes sin peligro, también es cierto que, además de este control, se hace necesario desarrollar el concepto de familia digital, donde la confianza y comunicación entre padres e hijos debe ser un pilar fundamental para que el uso de las redes no sean un motivo para el control, vigilancia, castigo y represión sino un espacio a descubrir juntos entre todos los miembros de la familia.
